木托盘广泛应用于运输行业，具有很好的承受力和减震能力等，所以它在水果的运输过程中也起到非常重要的作用，但是我们在运输的时候还应该注意一些问题。
水果要保鲜需要冷库储藏。这时候应该注意木托盘的防冻防潮能力。防止出库后水汽在果面凝聚而惹起病原菌侵染，应在储藏后期逐步提高储藏温度。也可以冰窖储藏。用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰。 在木托盘表面再加上防水布等，防止冰块融化导致托盘吸水。
除此之外在装水果之前尽量把腐烂的水果剔除，因为水果腐烂生热，还有大量的细菌微生物，会影响周围的水果品质，也会导致腐烂木托盘，影响效果，所以不能放在一起储存运输。
木托盘在过海关的时候是不需要进行检查的，这样可以大大减少程序，节约时间。虽然看起来木托盘的结构比较简单，但是它是使用一些螺钉固定的，是非常坚固的。
由于它的材料是木制产品，我们在使用的时候要避免在潮湿的环境里，而且如果直接接触地面的华还可能让它老化磨损严重造成不能使用的情况。